Всем привет!
"Я ждала, тебя так ждала...", полтора месяца ко мне ехали заветные безымянные пакетики из Китая. Я их бережно складывала в одном месте, но когда последнюю посылку перенесли на 10 дней, я решила что хватит это терпеть и семеро одного не ждут, начинаем вскрытие! Моя и ваша жизнь теперь не будет прежней, поехали!
Фирменные закуски из хрустящего кузнечика 130 руб.
Ну это не кузнечики, а какие-то стрекозы, сначала подумала я, а потом присмотрелась к запчастям. Хотя если честно, разглядывать их было не очень приятно, потому что они жуткие и глядя на них сжимается всё внутри. Но всё возвращается бумерангом, сколько раз перед телевизором я насмехалась над участниками разных выживалити, мол, "что тут сложного - съесть жука? Я бы всех сожрала, и живых и мертвых." Ну теперь ешь ..лять! Скажу честно, я пробовала только попки, страшно было голову есть, хрустящая подсоленная труха, которая в конце раскрывается жгучим перцем. Сегодня многие позиции будут с остринкой, здесь всё вполне сносно, а если не видишь что ешь, то под пиво можно и всю пачку заточить. Но всё равно не рекомендую это брать.
Йогуртовый торт "Хабин" 220 руб.
Как же соблазнительно он выглядел на картинке, в реальности всё оказалось прозаичнее. Йогуртовый запах как у конфет из прошлого обзора, я сделала смачный укус и он оставил ощущение что я ем свечку, парафинистое тело торта лишь немного отдавало йогуртовым вкусом. Видимо, для бесконечного срока годности продукт напичкали всем подряд, что он потерял вкус и стал не очень съедобным. Сомнительный торт, тоже не рекомендую.
Шкура цыплёнка 212 руб.
Эти милашки были заказаны за компанию, по внешнему виду они похожие на китайские снеки, хотя сделаны в Красноярске. Хрустяшки в панировке, вкус шкурки цыплят не чувствуется, но есть приятная пикантность и жирное послевкусие. Мне понравилось, это первое что не ушло в мусорку, да, это далеко не диетический продукт, но без перегиба по специям во вкусе, как в его китайских собратьях.
Боярышник в карамели 138 руб
Я только обнаружила, что у меня нет фото этой сладости, хотя я помню что его точно делала, хорошо что я на работу взяла одну упаковку, поэтому фотография отличается от других.
Я поняла почему фото не оказалось, я совершила фатальную ошибку, решив сначала попробовать и потом мне было уже не до фотографий. В пачке пять таких палочек, толстый и хрустящий слой карамели заставляет глаза закатывать от удовольствия, а внутри притаилась кислая ягодка боярышника. Во время дегустации я думала что мне вкусно по сравнению с другими продуктами "так себе" качества, но нет, попробовав сейчас, я в таком же кайфе. Рекомендую любителям необычных сладостей!
Улитки 214 руб.
Всех морских гадов я люблю, поэтому вооружившись зубочисткой я начала извлекать содержимое раковины. Но меня ждало мегоразочарование, потому что улитки были в очень остром соусе и я физически не смогла их есть, я чувствовала насколько шикарны эти слизнечки, которыми мне не суждено было насладиться. В упаковке пять пачек, любителем острого и морского рекомендую, эххх.
Лунные пряники 356 руб.
А вот и наши опаздуны, пряники пришли когда пост уже был написан и отложен до понедельника. В пачке 15 пряников, три вида по пять штук, обычно песочное тесто и плотные начинки с разными ягодными вкусами, в карточке товара было нарисовано в два раза больше начинки. Продукт сдобный, в меру сладкий, но нет никакой ассоциации с Китаем, есть полное ощущение что я их купила в соседнем магазине местного производителя. Мне пряники понравилась, съедим их быстро, но в следующий раз найду доставку порасторопнее.
Осьминоги 265 руб.
В упаковке 20 таких пачек, 10 рыжего цвета и 10 красного, я думала что внутри будет маленький осьминог, но содержимое похоже на кошачий корм. Упругий и сложножующийся продукт напоминающий недоваренный кальмар, делится на два вида, в рыжих пачках он пряный с китайскими специями, а вот в красных пачках - исчадие ада, которое выжжет душу за считанные минуты. Я не вижу повода это рекомендовать, хотя я уверена, что любители найдутся.
Столетнее яйцо 350 руб.
«Столетнее яйцо» (кит. трад. 皮蛋, пиньинь pídàn; вариант названия — «тысячелетнее яйцо») — популярная закуска китайской кухни. Представляет собой яйцо, выдержанное несколько месяцев в специальной смеси без доступа воздуха.
Вот мы и добрались до финального босса! При получении в ПВЗ я приоткрыла верхний пакет и оттуда на меня выскочил запах недельного нестиранного нижнего белья, человека, который не признаёт любые средства гигиены.
В день обзора вскрывала упаковку с большой осторожностью и была уверена на сто процентов, что там одно яйцо, а тут целый выводок!
Своим окрасом они похожи на камни или на яйца неведомой зверюшки, выведенной китайцами (судя по штампу). Сначала сильный смрад окутывает тебя, но он быстро растворился. Страшно, но пора вскрывать.
Вид завораживает, в голову приходят фильмы про инопланетян или космические находки . На мои робкие рассуждения вслух - "а может пробовать необязательно?", из другого конца комнаты донеслось ободряющее - "у тебя всё получится, ты справишься!", но сам мотиватор почему-то от дегустации яйца отказался.
Короче, консистенция белка желатиновая, я попробовала совсем чуть-чуть, поэтому гадостного вкуса не почувствовала, желток похож на игрушку "лизун" из девства ну или козявки, вкус нейтральный, но и консистенция была мала. В микродозинге это съедобно, но если запихнуть такое яйцо в рот целиком, то жизнь точно разделится на до и после (я видео видела). Покупать эти яйца не вижу смысла, только если на спор их лопать, тогда мне осталось теперь найти пять таких смельчаков.
Обзор сегодня вышел особенный и незабываемый, меня больше насторожило, что большинство позиций больше нет в наличии, скорее всего, я купила остатки которые были уже никому не нужны, даже мне.
Всем спасибо за внимание!
Ночной рынок - это одно из самых популярных развлечений местных жителей. Представляет из себя как бы уличный торговый центр, где всё супер дешево.
Шопинг и жратва. Что еще нужно для счастья?
Про шопинг и цены на всякие шмотки в следующих постах, в этот раз погрузимся в атмосферу «фуд-корта» на одном из самых крупных ночных рынков в моем городе Иу.
Вот он:
Днем это обычная улица. Вечером, часов так в восемь, продавцы выкатывают свои телеги, расставляют их в ряды, подключают газовые баллоны, зажигают печи, достают вок сковородки и начинают ЖАРИТЬ.
Спустимся посмотрим:
Ночной рынок на то и ночной что работает ночью. Примерно начиная с семи-восьми вечера, закрывается примерно в два-три, иногда четыре часа ночи.
В Китае сильно уважают курицу, развалы жареного куриного мяса - обязательно найдем на любом ночном рынке:
Ночной рынок это тусовка городских низов. Рабочие с фабрик, обслуживающий персонал типа охранников, дворников - все здесь по вечерам. В «нормальные» торговые центры им ходить дорого, экономят деньги, большинство не местные, трудовые мигранты.
Потому он и работает ночью - днем то работяги работают на своих работах.
Вот здесь у нас тот самый черный вонючий тофу. Тошнотворный запах, который ни с чем не перепутаешь:
Еще сверху полкило чеснока, кучу красного перца - эффект «ух бля» обеспечен. Не подумайте что китайцы мутанты и нелюди, раз едят такое. Далекооо не всем он по вкусу, большинство также шарахаются и в жизни не будут это есть.
Но любители есть будут. За этим они и идут на ночной рынок в том числе - за гастрономическими эмоциями.
Переходим к морепродуктам, вот всякие там моллюски или как это правильно назвать, хз:
За свежесть можно не переживать. Моллюски не охлажденные, не замороженные - они всегда живые попадают на прилавок ночного рынка, свежее некуда. За восемь лет в Китае я вообще ни разу не отравился, хотя ел что попало где угодно.
Тоже морепродукты, на переднем плане это не куриные ножки, это огромные сочные креветки в кляре:
Цены на рынке низкие, даже нет смысла особо заострять на них внимание. Поесть в принципе можно и на 5 юаней - от 50 рублей. Чтобы обожраться может потребоваться капитал от 100 до 500 рублей.
Месторождение острой жареной утки, залежи оцениваются в 150 кг:
Аренда места шириной 3 метра здесь стоит 450 тысяч юаней в год. Примерно 5 миллионов рублей.
Говорят что за ночь каждая точка продаёт около 1500-2000 порций жратвы.
Маленькие шашлычки, сотня разных видов:
Кому аренду платить? Это же просто улица. А вот местной коммуне, на земле которой это все безобразие происходит и платить. Деньги потом в общак, и делятся между местными жителями, членами коммуны.
Сосисочки давали:
Вот пример легкого киберпанка. Точка по продаже жареной картошки. Одновременно ведется стрим:
Четыре телефона, чтобы донаты сразу со всех платформ собирать:
В китайском тиктоке часто можно встретить топовых красавиц (я не про девушку на моей фотке)), которые занимаются какой-то такой вот ерундой - картошку жарят, гусей ощипывают или овощи на обочине дороги продают, иногда на лесоповале работают. В дешевой одежде, с незаметным профессиональным макияжем, с несчастным видом.
Донатов получают миллионы просто. Не верьте им, люди, это все постановка. Нет никаких несчастных простых и добрых, неиспорченных городской жизнью красавиц в китайских селениях, которые случайно выходят в прямой эфир. Это коммерческие проекты, разумеется.
Вот это я называю миска-рис:
Отличное блюдо - жареный рис с яйцом и любыми добавками по выбору.
Классика - куриные лапки, многие из них родом из России, кстати, ведь в России это на выброс:
Я вот тоже их есть не могу. А девушки китайские даже если не любят - все равно едят. Там коллагена много, полезно для поддержания молодости кожи)
Полноразмерный шашлык это редкость, его в основном уйгуры делают:
Дети часто помогают родителям. Это не рабский детский труд, а семейный бизнес:
Все ожидают от китайской уличной еды какой-то дичи типа насекомых, жареных собак, всяких там яиц маринованных в моче девственников. Как видите ничего такого обычно не встречается, нормальная еда, плюс минус.
Вот нашел вам одну точку с экзотикой - слева черепахи, посередине лягушки, справа свиные копыта:
Классические деревенские методы - печеная на углях картошка и кукуруза:
Аромат свежеиспеченных кексов разносится, пошел искать, решил нарушить диету) Прямо здесь, на улице, под навесами и пекут:
С изюмом, с ягодами годжи, с финиками, и просто кексы без никто. Горячие, вкусные, ароматные. Взял полкило:
Также из десертов в ассортименте фрукты, смузи, соки и всякое такое вкусное:
Едят люди прямо тут, под навесами, не отходя от кассы, как говорится:
На ночной рынок можно звать девушку на свидание - это вполне себе норма. Многие здесь знакомятся, жизнь кипит - ночь, тофу, острая утка, настрой на приключения)
Частый случай когда ночной рынок это естественное продолжение вечера в караоке. Пива уже напились, девушек нашли, песни все спеты - пора пожрать - идем на ночной рынок. Все обычно только за.
Напоследок контекстная реклама - для желающих бросить ночное обжорство и похудеть:
На сегодня всё, спасибо что прогулялись со мной по ночному рынку)
Мой телеграм канал: Китай Наизнанку